Приложение для пива и напитков

Один из наших клиентов сказал: «Вы можете создать идеальный рецепт пива, в котором все будет стерильно и продезинфицировано, и следовать каждому шагу, но если у вас нет базовой воды, вы мертвы. У нее будет ужасный вкус», мы знаем, что качество воды имеет ключевое значение для производства пива, напитков и других пищевых продуктов. Вода должна быть прозрачной, бесцветной, без запаха и вкуса. Любые изменения качества воды приведут к изменениям в продуктах питания или напитках. Вариации также сократят ваше производство в целом и не принесут пользы репутации вашего бренда.

Мониторинг качества воды необходим для определения уровней примесей, которые будут иметь большое влияние на конечный продукт и представляет ли вода какой-либо риск для производства. В зависимости от использования вода низкого качества может потенциально вызывать появление посторонних привкусов и несоответствий в продуктах питания и напитках, что может привести к повреждению оборудования. После использования вода, выходящая из установки, должна соответствовать лимитам сбросов, установленным регулирующими органами. Таким образом, мониторинг качества воды и очистка воды на заводе на протяжении всего периода ее использования должны быть тщательно продуманы, поскольку это может повлиять на все аспекты операций по переработке, включая целостность бренда.

На заводах по производству напитков, пива и пищевых продуктов будут использоваться котловая вода и парогенератор. Поэтому пользователь должен учитывать pH, ОВП, проводимость, растворенный кислород и температуру. Датчик pH марки BOQU, датчик ОВП, датчик растворенного кислорода и датчик проводимости могут выдерживать температуру 130C. для процесса стерилизации и ферментации. BOQU также имеет сертификаты FDA на необходимое санитарное состояние.

Итак, если вы производитель продуктов питания или напитков и у вас есть проблемы с контролем качества воды .Просто свяжитесь с BOQU, мы являемся профессионалами в области утренних приборов для качества воды, как и вы в пищевой промышленности.

Рекомендуемая модель